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Julien Barrial – 06 75 61 28 44

juin 15, 2020

Jupe-Pantalon

La mode dans la Grande Distribution

15 juin 2020 Pas de commentaire

La mode existe dans la Grande Distribution ! Bien sûr que vous le saviez !

Nous parlons bien d’alimentaire et de produits DPH (Droguerie, Parfumerie et Hygiène)!

Observez comme les rayons changent : en Mars/Avril place à la gamme Eté puis en Septembre/Octobre à la collection Hiver.

C’est évident, la consommation évolue avec les besoins. En été on met en avant les produits pour le BBQ, en Hiver on est plutôt sur les soupes et plats mijotés.

Ces périodes de réimplantation sont généralement de bonnes opportunités pour faire une rotation des assortiments. On remplace les produits les moins performants par des nouveautés.

Et ceci est valable pour l’ensemble des produits, qu’ils soient saisonniers ou bien permanents. (Déréférencement des fameux Choco BN chez Carrefour par exemple)

Il est primordial d’être à l’écoute des dernières tendances du marché afin d’être et de rester à la mode. Comme dans le textile, la mode va et vient. Ce qui est à la mode aujourd’hui ne le sera peut-être plus demain mais le redeviendra sûrement un jour. (Exemple des gels Hydroalcooliques)

Conclusion : il faut toujours prendre du recul sur le marché et toujours se remettre en question pour éviter de se faire sortir des rayons !

Le logo nutri-score

15 juin 2020 Pas de commentaire

Qu’est-ce-que le Nutriscore ? A quoi sert-il ?

Ce logo que nous voyons apparaitre de plus en plus sur les produits dans les rayons c’est le Nutri-score. Le logo institutionnel aide à comparer les produits alimentaires sur des critères nutritionnels. Il est construit sous la forme d’une échelle de notation allant de la lettre A à E.

Le logo a été conçu par Santé Publique France en 2016 pour lutter contre le phénomène d’obésité qui touche aujourd’hui 17% de la population.

OBJECTIF : Aider les français à mieux manger en rendant l’étiquetage nutritionnel des produits plus lisible et compréhensible.

L’affichage du Nutri-score sur les produits alimentaires n’est pas obligatoire. Cependant, il représente un gage de transparence très apprécié des consommateurs (moi le premier).

Comment le Nutri-score est-il calculé ?

Le Nutri-score repose sur une formule mathématique qui permet de calculer le score nutritionnel des produits alimentaires. Il se base sur les apports à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes) et les apports à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel).

Bon à savoir également, le Nutri-score se développe en Europe !

Aussi, de nombreuses marques ont déjà intégré le logo sur leur packaging.

Donc comment obtenir le logo ? Toute personne éligible, souhaitant utiliser la marque Nutri-Score notifie son intention à Santé publique France. Voici le lien pour s’enregistrer : https://lnkd.in/edfPifU

Puisque la Grande Distribution axe sa stratégie autour du mieux manger, je me pencherais sérieusement sur la question du Nutri-score si j’étais à votre place… 😉

Sources : https://lnkd.in/e3E_QMk

Ballon Rouge différent des autres ballons verts

La différenciation d’un produit

15 juin 2020 Pas de commentaire

La différenciation : que vais-je apporter au magasin ?

À l’acheteur en face de moi ? Au client ?

L’une des premières questions à se poser quand on crée un nouveau produit est celle-ci : Qu’est-ce que ce produit va apporter de plus au client qu’il n’aurait déjà ?

Les réponses peuvent être multiples : nouveau (ce produit n’existe pas du tout), moins cher, de meilleure qualité, made in France, production locale, meilleure promotion que la concurrence…

Il est primordial de connaitre la réponse avant de se présenter face à un acheteur/client, il faut essayer de se mettre à sa place et chercher à répondre à son besoin (même si celui-ci n’a pas encore conscience de ce besoin). Ainsi vous pourrez commencer à construire votre argumentaire.

Si vous ne trouvez pas de réponse à la question, il est fort probable que le client se dise la même chose et vous réponde qu’il n’a pas besoin de votre produit dans son rayon ou son placard ! Il faut donc repenser son produit de manière à y ajouter de la valeur, le fameux élément de différenciation !

En tant qu’ancien acheteur, je peux vous aider sur ce sujet. N’hésitez pas à me contacter !

Catégories
« Seuls ceux qui sont assez fous pour penser qu’ils peuvent changer le monde, y parviennent »
Steve Jobs
Steve Jobs
« Il y a quelque chose de pire dans la vie que de n’avoir pas réussi, c’est de n’avoir pas essayé. »
Roosevelt
Roosevelt
« Un pessimiste voit la difficulté dans chaque opportunité, un optimiste voit l’opportunité dans chaque difficulté »
Churchill
Churchill
« Celui qui suit la foule n’ira pas plus loin que là où va la foule. Celui qui marche seul peut se retrouver dans des endroits où personne n’a jamais été. »
Albert Einstein
« Ceux qui survivent, ce ne sont pas les espèces les plus fortes, ni les plus intelligentes. Ce sont celles qui sont capables de changer. »
Charles Darwin
« Quand je suis allé à l’école, ils m’ont demandé ce que je voulais être quand je serais grand. J’ai répondu -heureux-. Ils m’ont dit que je n’avais pas compris la question, j’ai répondu qu’ils n’avaient pas compris la vie »
John Lennon
« Beaucoup de gens reçoivent des conseils. Seuls les sages en profitent ? »
Publilius Syrus
« Je ne perds jamais. Soit je gagne, soit j’apprends. »
Nelson Mandela
« Les entrepreneurs échouent en moyenne 3,8 fois avant de réussir. Ce qui différencie ceux qui réussissent des autres, c’est leur persévérance. »
Lisa M. Amos
« Si on me donnait six heures pour abattre un arbre, je passerais la première à affûter la hache. »
Abraham Lincoln
« L’homme raisonnable s’adapte au monde ; L’homme déraisonnable s’obstine à essayer d’adapter le monde à lui-même. Tout progrès dépend donc de l’homme déraisonnable. »
George Bernard Shaw
« Ils ne savaient pas que c’était impossible, alors ils l’ont fait. »
Mark Twain
« Il n’y a pas de vent favorable pour celui qui ne sait où il va. »
Sénèque
« Tout est difficile avant de devenir facile. »
Thomas Fuller
« Rien n’est difficile si vous le divisez en petites tâches. »
Henry Ford
« Ne jugez pas chaque journée par votre récolte, mais par les graines que vous avez plantées. »
Robert Louis Stevenson
« Cela semble toujours impossible, jusqu’à ce qu’on le fasse. »
Nelson Mandela
Aujourd’hui les gens savent le prix de tout mais ne connaissent la valeur de rien
Oscar Wilde
L’échec nous procure l’opportunité de recommencer plus intelligemment
Henry Ford
« L’échec, c’est seulement une opportunité de démarrer à nouveau demain, de façon plus intelligente. »
Henry Ford
« N’allez pas où va le chemin. Allez là où il n’y en a pas encore, et ouvrez la route. »
Ralph Waldo Emerson
Si vous faites toujours ce que vous avez toujours fait, vous n’irez pas plus loin que jusque-là où vous êtes toujours allé.
« Les grandes choses ne sont pas faites par la force, mais par la persévérance. »
Samuel Johnson
« Beaucoup de ceux qui ont échoué n’ont pas réalisé qu’ils étaient aussi près du succès quand ils ont abandonné. » 
Thomas Edison
« Il n’est jamais trop tard pour devenir ce que vous auriez pu être. »
George Eliot
« La plus grande gloire, ce n’est pas de ne jamais tomber. C’est de se relever à chaque fois qu’on tombe. » 
Confucius
« Vivre c’est se mettre en danger. De la même façon qu’apprendre à marcher c’est d’abord accepter l’idée de tomber »
Bottero
« L’ignorant affirme, le savant doute, le sage réfléchit »
Aristote
« Les grands esprits discutent d’idées, les esprits moyens discutent d’événements, les petits esprits discutent des gens. »
Eleanor Roosevelt
« A chaque fois que vous vous trouvez du côté de la majorité, il est temps de faire une pause et de réfléchir. »
Mark Twain
« Si vous ne suivez pas votre rêve, quelqu’un d’autre va vous embaucher pour que vous l’aidiez à construire le sien. »
Dhirubhai Ambani
« Le manque de temps n’est rien d’autre qu’un manque de priorités ! »
Thimoty Ferris
« Ce n’est pas parce que les choses sont difficiles que nous n’osons pas, c’est parce que nous n’osons pas qu’elles sont difficiles. »
Sénèque
« Si vous êtes capable de le rêver, vous êtes capable de le faire. L’action sépare un rêve d’un projet. »
Walt Disney
« Vous n’avez pas besoin d’être génial pour commencer, mais vous devez commencer pour être génial. »
Zig Ziglar
« Si vous pensez que l’aventure est dangereuse, essayez la routine, c’est Mortel »
Paulo Coehlo
« Rêve comme si tu allais vivre pour toujours. Vis comme si tu allais mourir demain. »
James Dean
« Nous sommes ce que nous faisons régulièrement. L’excellence n’est pas un acte, c’est une habitude. »
Aristote
« Je détruis mes ennemis quand j’en fais des amis. » 
Abraham Lincoln
“Choisissez un travail que vous aimez et vous n’aurez pas à travailler un seul jour de votre vie“
Confucius
« La fortune sourit aux audacieux ! »
Virgile
« J’ai appris que le courage n’est pas l’absence de peur, mais la capacité à la vaincre. »
Nelson Mandela
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« Seuls ceux qui sont assez fous pour penser qu’ils peuvent changer le monde, y parviennent »
Steve Jobs
Steve Jobs
« Il y a quelque chose de pire dans la vie que de n’avoir pas réussi, c’est de n’avoir pas essayé. »
Roosevelt
Roosevelt
« Un pessimiste voit la difficulté dans chaque opportunité, un optimiste voit l’opportunité dans chaque difficulté »
Churchill
Churchill
« Celui qui suit la foule n’ira pas plus loin que là où va la foule. Celui qui marche seul peut se retrouver dans des endroits où personne n’a jamais été. »
Albert Einstein
« Ceux qui survivent, ce ne sont pas les espèces les plus fortes, ni les plus intelligentes. Ce sont celles qui sont capables de changer. »
Charles Darwin
« Quand je suis allé à l’école, ils m’ont demandé ce que je voulais être quand je serais grand. J’ai répondu -heureux-. Ils m’ont dit que je n’avais pas compris la question, j’ai répondu qu’ils n’avaient pas compris la vie »
John Lennon
« Beaucoup de gens reçoivent des conseils. Seuls les sages en profitent ? »
Publilius Syrus
« Je ne perds jamais. Soit je gagne, soit j’apprends. »
Nelson Mandela
« Les entrepreneurs échouent en moyenne 3,8 fois avant de réussir. Ce qui différencie ceux qui réussissent des autres, c’est leur persévérance. »
Lisa M. Amos
« Si on me donnait six heures pour abattre un arbre, je passerais la première à affûter la hache. »
Abraham Lincoln
« L’homme raisonnable s’adapte au monde ; L’homme déraisonnable s’obstine à essayer d’adapter le monde à lui-même. Tout progrès dépend donc de l’homme déraisonnable. »
George Bernard Shaw
« Ils ne savaient pas que c’était impossible, alors ils l’ont fait. »
Mark Twain
« Il n’y a pas de vent favorable pour celui qui ne sait où il va. »
Sénèque
« Tout est difficile avant de devenir facile. »
Thomas Fuller
« Rien n’est difficile si vous le divisez en petites tâches. »
Henry Ford
« Ne jugez pas chaque journée par votre récolte, mais par les graines que vous avez plantées. »
Robert Louis Stevenson
« Cela semble toujours impossible, jusqu’à ce qu’on le fasse. »
Nelson Mandela
Aujourd’hui les gens savent le prix de tout mais ne connaissent la valeur de rien
Oscar Wilde
L’échec nous procure l’opportunité de recommencer plus intelligemment
Henry Ford
« L’échec, c’est seulement une opportunité de démarrer à nouveau demain, de façon plus intelligente. »
Henry Ford
« N’allez pas où va le chemin. Allez là où il n’y en a pas encore, et ouvrez la route. »
Ralph Waldo Emerson
Si vous faites toujours ce que vous avez toujours fait, vous n’irez pas plus loin que jusque-là où vous êtes toujours allé.
« Les grandes choses ne sont pas faites par la force, mais par la persévérance. »
Samuel Johnson
« Beaucoup de ceux qui ont échoué n’ont pas réalisé qu’ils étaient aussi près du succès quand ils ont abandonné. » 
Thomas Edison
« Il n’est jamais trop tard pour devenir ce que vous auriez pu être. »
George Eliot
« La plus grande gloire, ce n’est pas de ne jamais tomber. C’est de se relever à chaque fois qu’on tombe. » 
Confucius
« Vivre c’est se mettre en danger. De la même façon qu’apprendre à marcher c’est d’abord accepter l’idée de tomber »
Bottero
« L’ignorant affirme, le savant doute, le sage réfléchit »
Aristote
« Les grands esprits discutent d’idées, les esprits moyens discutent d’événements, les petits esprits discutent des gens. »
Eleanor Roosevelt
« A chaque fois que vous vous trouvez du côté de la majorité, il est temps de faire une pause et de réfléchir. »
Mark Twain
« Si vous ne suivez pas votre rêve, quelqu’un d’autre va vous embaucher pour que vous l’aidiez à construire le sien. »
Dhirubhai Ambani
« Le manque de temps n’est rien d’autre qu’un manque de priorités ! »
Thimoty Ferris
« Ce n’est pas parce que les choses sont difficiles que nous n’osons pas, c’est parce que nous n’osons pas qu’elles sont difficiles. »
Sénèque
« Si vous êtes capable de le rêver, vous êtes capable de le faire. L’action sépare un rêve d’un projet. »
Walt Disney
« Vous n’avez pas besoin d’être génial pour commencer, mais vous devez commencer pour être génial. »
Zig Ziglar
« Si vous pensez que l’aventure est dangereuse, essayez la routine, c’est Mortel »
Paulo Coehlo
« Rêve comme si tu allais vivre pour toujours. Vis comme si tu allais mourir demain. »
James Dean
« Nous sommes ce que nous faisons régulièrement. L’excellence n’est pas un acte, c’est une habitude. »
Aristote
« Je détruis mes ennemis quand j’en fais des amis. » 
Abraham Lincoln
“Choisissez un travail que vous aimez et vous n’aurez pas à travailler un seul jour de votre vie“
Confucius
« La fortune sourit aux audacieux ! »
Virgile
« J’ai appris que le courage n’est pas l’absence de peur, mais la capacité à la vaincre. »
Nelson Mandela
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